"Turizm Haftası"kapsamında,
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından
organize edilen "Tarihi Kemeraltı Lezzet Turu'na katıldık bugün. Kemeraltı'nın doyumsuz tadlarını yeniden keşfettik. Selluka Belgesi alan mekanlarla tanışıp, ikramları ile midelerimizde
festival yaşadık. Bir kez daha ne kadar şanslı olduğumuzun farkına vardık.
Şerbetten, turşuya, midyeden, badem ezmesine,
Börekten pideye, yaprak sarmadan, ot kavurmaya ne kadar zengin ve çeşitli bir mutfağa daha sahip olduğumuzu gördük ve tattık. Türk Mutfağının zengin mozağini bize
sevgiyle sunan İzmir'in incisi Kemeraltı'nın varlığına ve onu bugünlere taşıyanlara şükranlarımla.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'ne, Tarihi Kemeraltı Esnaf Derneği'ne ve her koşulda ayakta durmayı başaran lezzet duraklarına
sonsuz teşekkürlerimle.
İyi ki Kemeraltı var.
Ey İzmirli şehrinin değerlerine sahip çık.
Bugün varlar. Yarın var olmaları bize bağlı.
FACEBOOK YORUMLAR