Şerbet Sıcak Baklava'nın Yeni Şubesi Açıldı
Türkiye’de yılın en güvenilir ve bilinen yerli zincir markası seçilen Kahve Diyarı'nın yeni markası ‘Şerbet Sıcak Baklava’nın yeni şubesi hizmete açıldı. Şerbet Sıcak Baklava Genel Müdürü Taha Yılmaz, 2021 sonuna kadar 70 şubeye ulaşmayı hedeflediklerini söyledi.
25 Mart 2021 - 21:19
Türkiye bu baklavanın müdavimi olacak
Şerbet markasının franchising sistemi ile günden güne büyüdüğünü kaydeden Yılmaz şunları söyledi:
“Pandemi döneminde umutsuzluğa kapılan gençlerin girişimcilik ve patron olma hayallerini gerçeğe dönüştürmek için çıktığımız bu yolda açtığımız yeni şubelerimizle şube sayımız 10'a çıktı. Bu ay sonunda Bornova şubemiz de faaliyete geçecek. Yıl sonuna kadar Türkiye genelinde 70 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. İnanıyoruz ki kısa sürede her yerde markamızı göreceğiz, Türkiye bu baklavanın müdavimi olacak. Gençlere düşük yatırım bütçeleriyle iş sahibi olmaları için bir rota çizdik. Bu doğrultuda küçük bir yatırımla ayda 8-10 bin lira net kar elde edebilecekleri bir konsept hazırladık. Dükkan maliyeti anahtar teslim 200-220 bin TL ve yatırımın maksimum 20 ayda geri dönecek şekilde yüksek kar marjı veriyoruz.”
Baklavalar Günlük Tüketiliyor
Her şubeye bir inovasyon örneği olarak fırın koyduklarını belirten Yılmaz, “Şerbet Sıcak Baklava’yı diğerlerinden ayıran en önemli özelliği de bu. Baklavanın 8 dakikalık son pişimini şubemizde yapıp ve 1.5 saat demlenmeye bırakıyoruz, böylece baklavayı nefasetinin en yüksek olduğu anda yenebilecek şekilde misafirlerimize sunuyoruz. Tazeliğini koruduğumuz baklavalarımızı her şubeye bizzat kendi araçlarımızla teslim ediyoruz, tezgahlarımızda sıcak tutuyor ve günlük tüketiyoruz” dedi.
Orta Gelir Düzeyine Hitap Edecek
1955’den beri doğal malzemelerle üretilen şerbetli tatlılarını “Tadı Tam, Fiyatı Noksan” sloganıyla her eve sokmayı hedeflediklerini ifade eden Yılmaz “Son yıllarda orta kesimin satınalma gücü düştü. Şerbet markası kalitesiyle olduğu kadar ve fiyatlamasıyla orta gelir düzeyinin tercih ettiği marka olacak ve efsaneleşecektir. Misafirlerimizin yıllardır markamıza duyduğu güvenin en önemli sebebi de ürünlerimizdeki tazelik ve kalite. Çocuğumuza yedirmeyeceğimiz hiçbir ürünü misafirlerimize sunmadık, sunmayız” diye konuştu.
Şerbet markasının franchising sistemi ile günden güne büyüdüğünü kaydeden Yılmaz şunları söyledi:
“Pandemi döneminde umutsuzluğa kapılan gençlerin girişimcilik ve patron olma hayallerini gerçeğe dönüştürmek için çıktığımız bu yolda açtığımız yeni şubelerimizle şube sayımız 10'a çıktı. Bu ay sonunda Bornova şubemiz de faaliyete geçecek. Yıl sonuna kadar Türkiye genelinde 70 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. İnanıyoruz ki kısa sürede her yerde markamızı göreceğiz, Türkiye bu baklavanın müdavimi olacak. Gençlere düşük yatırım bütçeleriyle iş sahibi olmaları için bir rota çizdik. Bu doğrultuda küçük bir yatırımla ayda 8-10 bin lira net kar elde edebilecekleri bir konsept hazırladık. Dükkan maliyeti anahtar teslim 200-220 bin TL ve yatırımın maksimum 20 ayda geri dönecek şekilde yüksek kar marjı veriyoruz.”
Baklavalar Günlük Tüketiliyor
Her şubeye bir inovasyon örneği olarak fırın koyduklarını belirten Yılmaz, “Şerbet Sıcak Baklava’yı diğerlerinden ayıran en önemli özelliği de bu. Baklavanın 8 dakikalık son pişimini şubemizde yapıp ve 1.5 saat demlenmeye bırakıyoruz, böylece baklavayı nefasetinin en yüksek olduğu anda yenebilecek şekilde misafirlerimize sunuyoruz. Tazeliğini koruduğumuz baklavalarımızı her şubeye bizzat kendi araçlarımızla teslim ediyoruz, tezgahlarımızda sıcak tutuyor ve günlük tüketiyoruz” dedi.
Orta Gelir Düzeyine Hitap Edecek
1955’den beri doğal malzemelerle üretilen şerbetli tatlılarını “Tadı Tam, Fiyatı Noksan” sloganıyla her eve sokmayı hedeflediklerini ifade eden Yılmaz “Son yıllarda orta kesimin satınalma gücü düştü. Şerbet markası kalitesiyle olduğu kadar ve fiyatlamasıyla orta gelir düzeyinin tercih ettiği marka olacak ve efsaneleşecektir. Misafirlerimizin yıllardır markamıza duyduğu güvenin en önemli sebebi de ürünlerimizdeki tazelik ve kalite. Çocuğumuza yedirmeyeceğimiz hiçbir ürünü misafirlerimize sunmadık, sunmayız” diye konuştu.
FACEBOOK YORUMLAR